|
|
Vis Met Tomaat En Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Per persoon:
één graatloze vismoot
1 tomaat
1/2 courgette
Viskruiden Piet Huysentruyt
magere vis- of groentebouillon
Voorbereiding:
Was de tomaten, verwijder het kroontje, snijd in schijfjes.
Was de courgette en snijd in schijfjes.
Schik in een ovenschotel naast elkaar een rijtje tomaat- en een rijtje courgetteschijfjes. (of schik beurtelings een schijfje tomaat op een schijfje courgette)
Doe zo verder tot de hele bodem van de ovenschotel bedekt is.
Schik hierop de vismoten. Kruid met Piet Huysentruyt Viskruiden.
Als je nog groenten overhebt kan je die rond en op de vismoten schikken.
Bereidingswijze:
Warm de oven voor op 200° C.
Zet de schotel gedurende 45-60' in de oven. Controleer of de groenten gaar zijn. Verleng zo nodig de bereidingstijd, tot alles gaar is.
|
|
|